Œufs farcis au thon à la tomate

Les œufs farcis au thon à la tomate offrent une version savoureuse et légère de ce grand classique. Après avoir fait cuire les œufs durs, le jaune est mélangé avec du thon émietté, une touche de concentré de tomate, de l'huile d'olive et des herbes fraîches. Cette farce onctueuse et légèrement acidulée apporte une belle fraîcheur à chaque bouchée. Traditionnellement servis froids en entrée ou lors d'un apéritif dinatoire.