Œufs cocotte à la truite fumée

Les oeufs cocotte à la truite fumée, un plat savoureux et réconfortant, où la douceur de l'œuf se marie à merveille avec les saveurs fumées de la truite. Cette version a été légèrement revisitée pour une cuisson optimale afin d'obtenir des blancs parfaitement cuits tout en conservant un jaune délicieusement coulant.