Œuf cocotte au jambon sec et comté

Name: Œuf cocotte au jambon sec et comté
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 40 g comté bien fruité; 30 g émincé de jambon sec; 100 g crème fraîche épaisse; 2 œufs de calibre moyen extra frais à température ambiante; 2 tiges de ciboule; 100 g pain de campagne rassis; 1 pincée de sel fin et poivre blanc du moulin; 1 pincée de piment d'Espelette (facultatif) et fleur de sel

Avec l'œuf cocotte, il est tellement simple de se régaler. Un œuf délicatement cuit dans une petite cocotte, accompagné de mouillettes dorées à souhait : un plaisir à la fois simple, gourmand et plein de charme. Cette version est déclinée avec du jambon sec et du comté bien fruité.

Time

27 min

Prep

15 min

Cook

12 min

Serves

@le_popoteur

220 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe