Îles flottantes au beurre de cacahuètes

Name: Îles flottantes au beurre de cacahuètes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 ml lait entier; 1 gousse de vanille; 6 jaunes d'œufs; 50 g sucre semoule; 40 g beurre de cacahuètes; 6 blancs d'œufs; 30 g sucre glace; 1 gousse de vanille (graines); 1 pignons de pin

Une île flottante revisitée au beurre de cacahuète, une version ultra gourmande de ce grand classique ! Présentée comme un café gourmand, servie dans de petites coupelles en cornet comestibles, un dessert aussi surprenant que délicieux.

Gluten-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@oh_la_gourmande

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