Épaule d'agneau confite au miel et moutarde

Cette épaule d'agneau confite au miel et à la moutarde est le plat qui fait l'unanimité à table. La viande cuit longuement jusqu'à devenir si tendre qu'elle s'effiloche littéralement à la fourchette, révélant ce fondant incomparable. La marinade miel-moutarde relève délicieusement la viande de cette touche sucrée-salée irrésistible.