Écrasée de banane kankanbou

Name: Écrasée de banane kankanbou
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 360 g banane kankanbou; 40 ml lait entier; 5 g piment végétarien; 1 brin d'oignon-pays; 1 c à c de jus de citron vert; 1 c à s d'huile de tournesol; 3 tours de moulin à poivre; 1 L eau (cuisson); 12 g sel

Vous connaissez la variété de banane kankanbou ? Peu courante, elle mériterait d'être valorisée. Son écrasée est aussi fine qu'une purée de pomme de terre...

Vegetarian Vegan Gluten-Free

Time

38 min

Prep

15 min

Cook

23 min

Serves

@tatiemaryse

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