Écrasé de pommes de terre au beurre fermier et jaunes d'œufs

Name: Écrasé de pommes de terre au beurre fermier et jaunes d'œufs
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 grosses pommes de terre farineuses; 1 sel; 125 g beurre frais ou doux; 2 jaunes d'œufs; 5 belles tomates mûres, pelées et coupées en morceaux; 1 petit oignon émincé finement; 1 gousse d'ail hachée menu; 1 sel/poivre; 2 cuillères à soupe d'huile neutre; 2 œufs

Un délicieux écrasé de pommes de terre au pur beurre fermier et jaunes d'œufs avec sa frita algérienne. Cuisine de l'été facile et rapide.

Gluten-Free Nut-Free Vegetarian

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@zika

332 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe