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Main Course Shared
Main Course
Échine de porc au four, chou rouge poêlé
En hiver, j'aime bien cuisiner le chou rouge qui mijote tranquillement comme accompagnement de viandes ou de poisson. Cette fois-ci je l'ai cuit dans de la graisse de canard et l'ai servi avec de l'échine de porc. C'est un morceau assez moelleux.
Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free
Time
2 h 50 min
Prep
20 min
Cook
2 h 30 min
Serves
6
K0
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