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Main Course
Zuppa Gallurese
Zuppa ne veut pas toujours dire soupe ! La Zuppa Gallurese est un gratin sarde traditionnel à base de pain, de bouillon et de fromage pecorino, une spécialité de la région de Gallura en Sardaigne.
Time
45 min
Prep
15 min
Cook
30 min
Serves
4
CA
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