Zrayga

Name: Zrayga
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g semoule de blé dur; 3 g sel; 1 eau selon le besoin; 1 lait entier frais selon le besoin; 1 grand verre d'eau; 1 bonne pincée de sel; 1 dattes mûres mais fermes à volonté; 1 cerneaux de noix à volonté; 1 beurre fermier frais à volonté

Une soupe au lait à l'émietté de galette fine aux dattes et aux noix.

Vegetarian