Zitumbuwa comme au Malawi

Name: Zitumbuwa comme au Malawi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 5 bananes bien mûres (plantains ou classiques); 1 tasse de farine de maïs (ou de blé); 3 cuillères à soupe de sucre; 1 pincée de sel; 1 huile végétale pour la friture

Les zitumbuwa sont des beignets traditionnels de la cuisine malawite, préparés à base de bananes bien mûres et de farine de maïs. Dorés et moelleux, ils se dégustent chauds ou à température ambiante, en dessert ou en collation.

Vegan Dairy-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

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