Wrap au poulet grillé

Name: Wrap au poulet grillé
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 320 g hauts de cuisse de poulet (environ 2 pièces); 2 tortillas de blé; 40 g carotte; 40 g poivron rouge; 25 g courgette; 10 g oignon rouge; 8 g oignon-pays; 2 belles gousses d'ail; 1 piment végétarien; 1 citron vert; 4 g huile de tournesol; 160 g crème fraîche épaisse; 12 g parmesan; 1 g ail fumé; 1 sel et poivre à discrétion; 180 g pommes de terre (accompagnement facultatif); 12 g huile de tournesol (potatoes); 3 g gros sel de mer gris

Une chair de qualité, des crudités bien fraîches, une sauce goûteuse, il n'en faut pas plus pour réaliser ce succulent wrap au poulet grillé.

Time

55 min

Prep

25 min

Cook

30 min

Serves

@tatiemaryse

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Advance prep

Faire mariner le poulet dans le jus de citron et l'ail pressé au moins 1 heure avant la cuisson.