Wok de bulots, épinards et chou blanc au curry

Name: Wok de bulots, épinards et chou blanc au curry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 400 g bulots cuits et décoquillés; 200 g épinards frais; 200 g chou blanc émincé; 1 carotte; 1 oignon (ou échalote); 1 gousse d'ail; 1 petit morceau de gingembre frais; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 demi-citron; 1 graines de sésame ou coriandre (optionnel); 1 cuillère à soupe de curry en poudre

Wok de bulots cuits et décoquillés, sautés avec des épinards frais, du chou blanc émincé et des carottes, relevé de curry, sauce soja, gingembre et huile de sésame. Un plat savoureux qui revisite ce coquillage normand en le cuisinant à l'asiatique.

Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

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