Vivaneau farci au Lambi

Name: Vivaneau farci au Lambi
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g vivaneau; 230 g lambi; 200 ml eau (saumure); 7 g gros sel gris (saumure); 1 citron (saumure); 1 feuille de bois d'Inde (saumure); 1 demi oignon; 1 branche d'oignon-pays; 1 branche de persil; 2 gousses d'ail; 2 piments végétariens; 65 g vin blanc; 1 pincée de bouquet garni; 1 pincée de thym; 1 pincée de poivre; 1 échalote

Cette recette bien gourmande sera parfaite pour un dîner, le Vivaneau farci au lambi bien savoureux et farci généreusement, un délice !

Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

1 hour

Prep

25 min

Cook

35 min

Serves

@tatiemaryse

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