
Découvrez comment transformer vos fruits préférés en un délicieux vinaigre maison, parfait pour rehausser vos salades, marinades, et bien plus encore. C'est une recette simple et estivale qui vous permettra de créer un vinaigre artisanal, riche en saveurs, qui apportera une touche unique à vos plats.
La fermentation dure au minimum 5 semaines. Prévoir de remuer le bocal chaque jour pendant la première semaine.