Verrines de thon à l'avocat comme un onigirazu

Name: Verrines de thon à l'avocat comme un onigirazu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g riz à sushi cuit (100 g cru); 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 3 cuillères à café de graines de sésame; 100 g thon au naturel égoutté; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 2 cuillères à café de wakamé séché (ou autre algue); 1 avocat; 1 jus d'un demi citron; 3 œufs; 4 feuilles de salade; 1 sel, poivre

Une revisite moderne et fraîche du sandwich japonais : du riz à sushi vinaigré, du thon au naturel, de l'avocat crémeux et des algues wakamé, le tout dressé en verrine pour un résultat élégant et savoureux.

Dairy-Free Nut-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@parole_de_cuillere

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