Verrines de poires, mousse de ricotta et spéculoos

Name: Verrines de poires, mousse de ricotta et spéculoos
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 œufs; 80 g sucre; 250 g ricotta; 1 c à c d'extrait de vanille; 3 petites poires type Rocha; 1 c à s de jus de citron; 100 g spéculoos

Aujourd'hui, je vous propose, un dessert dressé dans une verrine. Cette verrine est à base de poires, et spéculoos, ce mariage est absolument parfait. Vous trouverez aussi une mousse de ricotta, légère et aérienne. Le tout est frais et léger. C'est simple à réaliser.

Vegetarian Nut-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@oh_la_gourmande

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