Verrines de mousses au chocolat et aux fraises

Name: Verrines de mousses au chocolat et aux fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 g chocolat noir; 6 œufs; 1 pincée de sel; 250 g fraises (+ quelques-unes pour la décoration); 100 g sucre semoule; 250 ml crème fraîche liquide entière bien froide; 2 g gélatine (1 feuille)

Ces verrines aux deux mousses chocolat et fraise sont la solution parfaite pour contenter tous les gourmands : l'intensité du chocolat d'un côté, la fraîcheur fruitée de la fraise de l'autre, dans un dessert à la fois onctueux, élégant et plein de contraste. Idéales pour un dessert de week-end ou une occasion spéciale.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

@parole_de_cuillere

424 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe

⏰

Advance prep

Préparer les mousses la veille et réserver au réfrigérateur pour qu'elles soient bien prises.