Velouté de poireau à la patate douce

Name: Velouté de poireau à la patate douce
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 190 g poireau; 1 piment végétarien; 1 gousse d'ail; 500 ml eau; 80 ml vin blanc; 8 g gros sel; 150 g patate douce; 10 ml huile; 65 g crème liquide; 1 poivre

Quoi de plus réconfortant et savoureux qu'un velouté de poireau à la patate douce ? Une recette créole facile à réaliser.

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