Velouté de laitue

Name: Velouté de laitue
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 têtes de laitue; 1 filet d'huile d'olive; 1 cube de bouillon de légumes; 500 ml eau; 90 g fromage blanc; 10 g roquefort; 30 g beurre pommade; 2 gousses d'ail; 3 petites branches de persil; 45 g pain complet rassis; 50 g saucisses fumées

Cette recette de velouté de laitue est simplement délicieuse et irrésistible ! La laitue cuite révèle toute sa finesse dans ce velouté réconfortant, agrémenté de croûtons au beurre d'escargot et de saucisses fumées.

Nut-Free

Time

30 min

Prep

20 min

Cook

10 min

Serves

@tatiemaryse

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