Velouté de giraumon et lardons

Name: Velouté de giraumon et lardons
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 650 g giraumon (soit 550 g épluché); 400 ml eau; 6 g sel; 80 g topinambours; 40 g lard fumé; 15 g beurre demi-sel (facultatif)

Variez les plaisirs et vos expériences en matière de velouté avec cette recette de velouté giraumon lardons qui allie douceur et croquant.

Gluten-Free Nut-Free