Velouté de courgettes et lentilles corail

Name: Velouté de courgettes et lentilles corail
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg courgettes; 150 g lentilles corail; 160 ml crème liquide entière; 2 gousses d'ail noir; 1 oignon doux; 1 L bouillon de légumes; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 1 branches de thym; 1 sel et poivre

Un velouté doux, nourrissant et plein de saveurs automnales. Au Cookéo ou pas.

Vegetarian Gluten-Free