Velouté de courgettes au St Môret

Name: Velouté de courgettes au St Môret
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g courgettes; 700 ml eau; 1 cuillère à soupe de concentré de tomates; 1 échalote; 1 gousse d'ail; 80 g fromage frais St Môret; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre du moulin; 1 bouquet garni

J'aime bien ajouté du fromage dans mes veloutés, du parmesan ou du fromage de chèvre frais... cette fois j'ai mis du St Môret.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@cata

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