Velouté de christophine et champignons

Name: Velouté de christophine et champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1.8 kg christophines entières; 200 g champignons de Paris; 120 g crème fraîche épaisse; 75 g oignon; 35 ml huile de tournesol; 20 g piments végétariens; 5 g gros sel de mer; 450 ml eau; 1 poivre à discrétion

Vous allez très vite adopter ce velouté de christophine et champignons d'une exquise douceur et hyper simple à réaliser.

Gluten-Free Nut-Free

Time

1 hour

Prep

20 min

Cook

40 min

Serves

@tatiemaryse

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