Velouté de champignons de Paris

Name: Velouté de champignons de Paris
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g champignons de Paris; 30 g beurre; 30 g farine; 1 oignon; 100 ml crème; 1 L bouillon de légumes ou volaille maison

Que diriez-vous aujourd'hui de préparer un délicieux velouté de champignons de Paris ? Rien de plus simple à réaliser, quelques minutes suffisent. Le froid s'est installé et c'est toujours un plaisir de savourer un bon velouté ou potage très chaud pour se réconforter.

Vegetarian

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@jackie_2

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