
Rien de tel qu'un velouté de butternut pour célébrer l'automne ! Doux, onctueux et légèrement sucré, il incarne à lui seul le réconfort des soirées fraîches. Cette recette ultra-simple ne demande que 7 ingrédients et se prépare en un clin d'œil. Vous obtiendrez un potage à la texture veloutée, parfait pour accompagner un dîner léger ou une entrée pleine de douceur. Astuce : préparez-en une grande quantité, il se conserve très bien quelques jours au réfrigérateur. Idéal pour un batch cooking savoureux et sans effort !