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Appetizer
Velouté d'asperges aux amandes grillées
La semaine dernière, j'avais peut-être commandé un tout petit peu trop d'asperges… et il faut avouer qu'elles ne sont bonnes que quand elles sont vraiment fraîches. Au bout de seulement quelques jours, les asperges peuvent devenir moins croquantes, plus filandreuses. Ce velouté d'asperges aux amandes grillées est une façon délicieuse de les utiliser.
Vegetarian Gluten-Free
Time
35 min
Prep
15 min
Cook
20 min
Serves
4
JG
@julie_gri
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