Veggie sandwich focaccia au pamplemousse rose

Name: Veggie sandwich focaccia au pamplemousse rose
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 pamplemousse de Floride; 1 pain type focaccia; 1 burrata; 1 demi-concombre; 1 poignée de pousses d'épinard; 6 tomates séchées; 1 demi-oignon rouge; 40 g pistaches grillées; 100 ml huile d'olive; 1 bouquet de basilic frais; 50 g parmesan; 1 demi-gousse d'ail; 1 piment d'Espelette; 1 sel et poivre

Focaccia, burrata, pesto pistache-pamplemousse et légumes frais

Vegetarian

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@pamplemousse_de_floride

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