Veau à la Normande IG Bas

Name: Veau à la Normande IG Bas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 escalopes de veau (ou dinde/poulet); 500 g champignons de Paris bruns ou blancs (tranchés); 25 ml calvados (facultatif); 50 ml cidre brut; 200 ml bouillon de veau; 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 sel et poivre (au goût); 1 persil frais (haché)

Découvrez ma version délicieuse de veau à la normande, spécialement adaptée pour les diabétiques. Profitez du goût authentique et d'une cuisine à IG bas.

Gluten-Free Accepts Accompaniments

Time

30 min

Prep

10 min

Cook

20 min

Serves

@midiabetecooking

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