Trifle d'ananas caramélisé

Name: Trifle d'ananas caramélisé
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 125 g fromage blanc à 20% de MG; 70 g crème fraîche épaisse à 30% de MG; 1 sachet de sucre vanillé; 16 g sucre de canne; 1 gousse de vanille; 1 c à s de vanille liquide; 600 g ananas (soit environ 250g de chair); 5 g beurre; 25 ml rhum vieux; 50 g spéculos (environ 6 biscuits)

Le trifle ananas, c'est de la chantilly légère, de l'ananas caramélisé et du spéculos. Tout pour en faire un dessert gourmand au goût de « pas assez ».

Time

35 min

Prep

25 min

Cook

10 min

Serves

@tatiemaryse

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