Tourte épinards ricotta saumon

Name: Tourte épinards ricotta saumon
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 pâtes feuilletées ou brisées; 400 g épinards surgelés; 1 oignon émincé; 1 cuil à café de concentré de tomate; 250 g ricotta; 2 œufs (1 entier + 1 jaune pour dorure); 250 g saumon frais; 1 huile d'olive; 1 sel, poivre

Une tourte aux épinards, au saumon et à la ricotta, un plat simple et réconfortant, décorée en Jack O'Lantern pour Halloween. Pas besoin d'être artiste : un peu de patience, un couteau bien aiguisé et le tour est joué !

Time

1 h 10 min

Prep

30 min

Cook

40 min

Serves

@popotte

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