Tourte à la mangue

Name: Tourte à la mangue
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g farine (pour la pâte brisée sucrée); 125 g beurre; 1 pincée de sel; 1 c à c de sucre de canne; 50 ml lait; 1 jaune d'œuf (pour la pâte); 300 g mangue (environ 1 mangue); 15 g sucre (pour la garniture); 15 g farine (pour la garniture); 1 cannelle; 1 muscade; 1 œuf (pour la dorure); 10 g raisins imbibés de rhum (facultatif)

La tourte à la mangue plaira aux aficionados de la mangue à la recherche de créativité ! Une recette coup de coeur de Tatie Maryse.

Nut-Free

Time

45 min

Prep

35 min

Cook

10 min

Serves

@tatiemaryse

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Advance prep

Préparez la pâte brisée à l'avance et laissez-la reposer au réfrigérateur au moins 1h30.