Tourte au poulet

Name: Tourte au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 g filet de poulet; 200 g champignons; 1 carotte; 1 gros oignon; 2 gousses d'ail; 80 g petits pois; 25 g beurre; 2 cuil. à soupe de farine; 300 ml bouillon de volaille; 200 ml crème fraîche épaisse; 1 pâte brisée; 1 pâte feuilletée; 1 citron; 1 oeuf (dorure); 1 persil; 1 sel, poivre

Cette belle tourte au poulet est exactement le genre de recette facile et goûteuse qui sauve les repas de semaine. Pas trop de travail, vite préparée et hop au four, ce qui laisse le temps de souffler pendant la cuisson. Accompagnée d'une salade croquante, d'endives fraîches ou d'une bonne soupe, cette tourte compose un repas complet et réconfortant.

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@popotte

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