Tourment d'amour

Ces petits gâteaux antillais doivent leur nom aux femmes des marins saintois qui les préparaient pour accueillir leurs maris au retour de la pêche. Moelleux à cœur, délicatement croustillants à l'extérieur, ils allient simplicité et authenticité, avec une garniture à la confiture de noix de coco.