Tortillas au colombo

Name: Tortillas au colombo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g farine de blé; 50 g farine de maïs (pas fécule de maïs); 4 ml huile d'olive; 2 g poudre à colombo; 1 2 pincées de sel; 35 ml eau tiède

Des galettes de maïs parfumées au colombo, façon tortillas mexicaines. Parfaites pour réaliser burritos, fajitas ou tacos avec une touche antillaise.

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