Tortilla aux champignons

Name: Tortilla aux champignons
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g champignons de Paris brun; 1 petite pomme de terre; 3 oeufs (2 entiers + 1 blanc); 10 g emmental râpé; 20 g crème fraîche semi épaisse à 4% de MG; 1 cc huile d'olive; 1 gousse d'ail

Voici une omelette automnale qui va vous caler à coup sûr ! Simple, légère et économique, cette petite tortilla aux champignons et pommes de terre se prépare en un rien de temps. Parfaite avec une salade verte pour un repas complet, rapide et savoureux. Un vrai classique du quotidien, réconfortant et de saison.

Gluten-Free

Time

17 min

Prep

5 min

Cook

12 min

Serves

@delizioso

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