Tortellini au fenouil

Name: Tortellini au fenouil
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 fenouil; 250 g tortellini au fromage; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 100 ml lait; 50 g gorgonzola; 50 g taleggio; 50 g parmesan; 1 noix de beurre; 1 sel; 1 poivre

Une combinaison osée qui donne de l'allure à une recette. Pour la sauce au fromage j'ai utilisé un petit bocal que j'avais acheté en Italie, mais il est très facile de faire la sauce à la maison. Vous pouvez utiliser 1 seul fromage, 2 fromages ou 3 fromages, selon vos goûts.

Vegetarian

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

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