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Main Course
Tortang talong
Omelette philippine aux aubergines fumées. Le tortang talong est un plat traditionnel des Philippines : des aubergines grillées au feu écrasées et enveloppées dans des œufs battus, puis poêlées jusqu'à obtenir une omelette dorée et savoureuse aux notes fumées.
Vegetarian Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free
Time
35 min
Prep
15 min
Cook
20 min
Serves
2
PC
@parole_de_cuillere
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