Torta sabbiosa al limone

Aujourd'hui, je vous propose la deuxième version de la torta sabbiosa car je n'étais pas satisfaite de la première qui visuellement avait une bosse liée à l'utilisation d'un agent levant. Ce gâteau sableux au citron d'inspiration italienne est léger, fondant et parfumé, avec une texture délicate qui le distingue des gâteaux classiques.