Torsades chocolat amande façon sacristain

Name: Torsades chocolat amande façon sacristain
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g pâte feuilletée; 9 g fécule de maïs; 22 g sucre roux; 110 ml lait entier; 1 1/2 gousse de vanille; 1 jaune d'œuf; 6 g beurre froid; 15 g cacao en poudre; 20 g pépites de chocolat; 1 4 c à c de poudre d'amande; 1 zeste de citron vert (facultatif); 1 œuf (pour la dorure); 1 c à c d'eau (pour la dorure)

Si vous aimez le sacristain, vous allez adorer sa déclinaison très chocolatée. Une torsade chocolat amande, avec une pointe de citron vert, ça vous parle ?

Time

50 min

Prep

25 min

Cook

25 min

Serves

@tatiemaryse

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