Torsade feuilletée légumes marinés et poulet fumé

Name: Torsade feuilletée légumes marinés et poulet fumé
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 180 g pâte feuilletée (2 morceaux de 90 g); 20 g farine pour le plan de travail; 40 g poulet fumé; 1 1/4 de jus de citron vert; 1 jaune d'œuf (pour la dorure); 1 1,5 c à s de lait (pour la dorure); 20 g poivron rouge; 30 g courgette; 35 g chou blanc; 20 g giraumon; 15 g carotte; 20 g oignon rouge; 5 g roquette; 5 g piment; 5 g ail; 1 4 branches d'oignon-pays; 1 2 branches de persil; 28 ml jus de citron vert; 1 2 giclées de quatre-épices; 1 4 tours de moulin à poivre; 1 1/3 c à c de bouquet garni; 1 1/3 c à c de sel fin; 8 ml huile d'olive

Une Torsade feuilletée bien croustillante avec une garniture bien assaisonnée et au goût fumé... Il ne faut pas grand chose pour se régaler !

Time

1 h 5 min

Prep

40 min

Cook

25 min

Serves

@tatiemaryse

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