Tomates farcies à la viande

Name: Tomates farcies à la viande
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 800 g tomates; 350 g viande de bœuf hachée; 10 g sel pour la viande; 190 g riz; 8 g sel pour la pré-cuisson du riz; 25 g double concentré de tomate; 20 ml huile; 1 pointe de couteau de pâte de piment; 1 c à c de mélange bouquet garni; 1 c à c de mélange 4 épices; 6 g ail (1 gousse); 60 g oignon (1/2 oignon); 1 2 branches de persil; 200 ml eau; 1 beurre (facultatif)

Etapes en pas à pas pour réussir les Tomates farcies à la viande.

Time

1 h 5 min

Prep

25 min

Cook

40 min

Serves

@tatiemaryse

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