Tomates farcies vegan

Name: Tomates farcies vegan
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 grosses tomates; 4 c. à c. d'huile d'olive; 4 c. à c. de chapelure; 80 g protéines de soja ou pois déshydratées, fines ou moyennes (PST); 1 cube de bouillon de légumes; 1 demi-oignon ou échalotte; 1 gousse d'ail écrasée ou ail en poudre; 1 tranche de pain de mie; 4 c. à s. de lait végétal ou d'eau; 2 c. à s. d'huile d'olive; 7 branches de persil frais; 2 c. à s. bombée de levure maltée ou farine; 3 c. à s. de sauce soja ou sauce tamari; 1 sel, poivre, herbes de Provence

Les tomates farcies, c'est la recette traditionnelle française incontournable pour l'été. Cette version 100% végétale a des saveurs et une texture qui ressemblent à s'y méprendre aux tomates farcies au four classiques. Elle fera l'unanimité lors de vos repas de famille.

Vegan Dairy-Free

Time

55 min

Prep

25 min

Cook

30 min

Serves

@planete_vegan

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