Toasts de foie gras à la crème de champignons au porto

Name: Toasts de foie gras à la crème de champignons au porto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 15 toasts de pain de mie ronds; 190 g conserve de foie gras; 220 g champignons de Paris bruns surgelés; 30 g crème épaisse à 40% de MG; 20 ml porto; 1 échalote; 1 c. à café d'huile d'olive; 1 fleur de sel; 1 piment d'Espelette

Je vous propose une recette de toasts pour l'apéritif de la Saint-Sylvestre. Ces délicieux toasts associent le foie gras avec une crème de champignons au porto, deux saveurs qui se marient très bien ensemble. Ils ont été dévorés avec gourmandise par toute la tablée.

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@auxdelicesdemanue

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