Tiramisu roulé

Name: Tiramisu roulé
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 oeufs; 100 g sucre; 50 g farine; 50 g fécule de maïs; 2 oeufs (pour la crème); 100 g sucre (pour la crème); 300 g mascarpone; 1 café froid; 1 cacao en poudre

Le tiramisu est sans aucun doute l'un des desserts italiens les plus emblématiques. Mais aujourd'hui, je vous propose de le revisiter dans une version roulée, aussi élégante que gourmande ! Avec ce tiramisu roulé, vous obtiendrez toutes les saveurs du classique italien, mais avec une présentation moderne pour surprendre vos invités.

Time

27 min

Prep

15 min

Cook

12 min

Serves

@les_recettes_de_melanie

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Advance prep

Préparer la crème mascarpone à l'avance et réserver au réfrigérateur. Le roulé peut être préparé la veille et conservé au frais.