Tiramisu poire chocolat

Name: Tiramisu poire chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 g mascarpone; 5 oeufs; 32 boudoirs; 2 cuillères à soupe de sucre; 500 g poire au sirop; 1 Cacao en poudre non sucré (type Van Houten)

Une version du tiramisu sans café, revisitée avec des poires au sirop et du cacao. Tous les fondamentaux sont là : boudoirs, mascarpone, oeufs, mais avec la douceur fruitée des poires en guise de surprise. Une expérience à tenter pour les amateurs de tiramisus originaux !

Vegetarian Nut-Free

Time

25 min

Prep

20 min

Cook

5 min

Serves

@popotte

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Advance prep

Préparer le tiramisu quelques heures à l'avance et réfrigérer pour qu'il soit bien pris avant de servir.