Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 paquet de biscuits cuillers; 4 jaunes d'oeufs; 150 g sucre semoule; 400 ml crème fleurette à 35% de MG; 30 g sucre glace; 400 g mascarpone; 1 cuillère à soupe de cacao en poudre ou café lyophilisé; 1 verre de liqueur amaretto; 500 ml café serré (2 tasses)

Une crème tiramisu au café servie individuellement

Vegetarian

Time

1 h 5 min

Prep

1 hour

Cook

5 min

Serves

@chef_simon

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⏰

Advance prep

Préparer les tiramisu plusieurs heures à l'avance (idéalement la veille) et réserver au réfrigérateur.