Timbale de thon au maïs et à l'avocat

Cette timbale de thon en boîte au maïs et à l'avocat est une recette express, fraîche et savoureuse, parfaite en entrée estivale ou en plat léger pour le soir. Le mélange de textures — fondant de l'avocat, moelleux du thon et croquant du maïs — est relevé par un assaisonnement plein de peps : ketchup, sauce Worcestershire, jus de citron, coriandre fraîche et ciboule. Simple à réaliser, joliment dressée en verrine ou moulée à l'emporte-pièce, elle fait son petit effet à table en quelques minutes.