Tian provençal de légumes

Name: Tian provençal de légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 aubergine; 1 courgette verte; 1 courgette jaune; 1 oignon rouge; 2 tomates; 1 gousse d'ail coupée en fines lamelles; 1 pincée de sarriette; 1 pincée d'origan; 1 pincée de marjolaine; 2 feuilles de laurier; 1 branche de thym; 1 branche de romarin; 1 pincée de sel et poivre; 1 filet d'huile d'olive extra vierge

Un tian provençal coloré à base d'aubergine, courgettes vertes et jaunes, tomates et oignon rouge, parfumé aux herbes aromatiques (sarriette, origan, marjolaine, laurier, thym, romarin) et à l'ail, le tout arrosé d'huile d'olive.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

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