Terrine de poisson, citron et curcuma

Name: Terrine de poisson, citron et curcuma
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 650 g filet de poisson blanc; 3 œufs; 250 g crème fraîche légère; 1 échalote; 1 citron jaune; 1 cuillérée à soupe de curcuma moulu; 1 cuillérée à soupe de maïzena; 1 cuillérée à café de sel fin; 1 poivre

Une terrine de poisson facile à préparer, onctueuse et savoureuse. Relevée de citron et curcuma, elle s'accompagnera d'une mayonnaise maison ou d'une sauce au yaourt. Cette terrine à servir fraîche sera parfaite pour varier les repas d'été ou agrémenter des repas festifs.

Gluten-Free

Time

55 min

Prep

20 min

Cook

35 min

Serves

@flo_au_fil_du_thym

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